I fondenti sono deliziosi nelle insalate, in particolare con verdure verdi e agrumi. Provali con arance, avocado e noci per un'insalata fresca e gustosa. I sorough possono essere usati per aggiungere sapore di zuppa, in particolare zuppe vegetali. Provali con carote, porri e patate per una zuppa nutriente e piccante. I fondri vanno bene con i piatti di pesce, in particolare i pesci grassi come il salmone e lo sgombro. Provali con aneto e burro per un piatto gustoso e profumato. I sorough possono anche essere usati per aggiungere sapore ai piatti di carne, in particolare piatti di carne bianca come il pollo. Provali con cipolle, aglio e vino bianco per un piatto delizioso e piccante. I sorough possono essere usati per fare una salsa deliziosa per accompagnare verdure, carni o pesce. Provali con panna, brodo di pollo e spezie per salsa cremosa e crostata.